|
Clubsandwich
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 sneetjes brood, boter, (restjes)gekookt kippevlees,kropsla, mayonnaise, 2 eieren, 4 plakken ham, tomaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ondoe de boterhammen van de korst, rooster ze knapperig en beboter ze. Laat ze afkoelen. Beleg vier sneetjes met plakjes kippevlees en schep er dan een mengsel van zeer fijn gesneden sla, dunne schijfjes tomaat en mayonnaise over. Leg de resterende sneetjes toast op de belegde en bedek ook deze met het sla-mayonnaise mengsel. Kook de eieren hard, pel en halveer ze en leg op iedere sandwich een half ei met het geel naar beneden. Leg er een klein lepeltje mayonnaise op en dek het geheel af met een plak ham, die u even hebt aangebakken
|
|
|