|
Pindasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Water, pindakaas, ketchup, ketjap manis, sambal, knoflook, kerriepoeder, citroen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe een laagje water in een (niet te grote) pan. Doe hier een halve pot pindakaas, een eetlepel ketchup, een eetlepel ketjap,een theelepeltje sambal(naar keuze uiteraard)een a twee teentjes knoflook, wat kerriepoeder en het sap van een halve citroen bij.
Breng dit al roerend aan de kook. Als de saus te dun is laat het dan gewoon nog wat doorkoken, zodat het inkookt.Voeg naar smaak meer ketjap toe.
|
|
|