|
|
Tarly Met Groente En Vis
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 pak Honig Tarly
1 pakje Honig Mix voor Tarly
2-3 eetlepels olie
1 pak roerbakgroente naar keuze
600 g visfilet, bijv.kabeljauw
1 pakje Honig Mix voor Champignonsaus
125 g (1/2 bakje) champignons in plakjes
garnering: 2 eetlepels fijngehakte dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng een ruime hoeveelheid water (2-3 lietr voor 250 g Tarly) aan de kook.Doe de Tarly in de pan en kook het in 12 minuten gaar. Giet het water af. De Tarly is nu gereed om te roerbakken of om te serveren bij groente en vlees. Verhit de olie in een wok of hapjespan. Roerbak de groente enkele minuten. Voeg 1,5 dl water en de Mix voor Tarly toe en verhit het geheel, al omscheppens, 1 minuut. Voeg de gekookte Tarly toe en roerbak het gerecht, op hoog vuur, droog.
Bestrooi ondertussen de vis met zout en peper en pocheer de vis gaar in een pan met weinig water of in de magnetron. Bereid ook de mix voor champignonsaus volgens de algemene bereidingswijze op het pakje, echter zonder vlees.
|
|
|