|
Gevulde Uien
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 6 mooie grote uien, 250 gr gehakt vlees, 1 ei, peper, zout, kruidnoot, 50 gr boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de uien, haal het binnenste eruit en vul op met het gehakt dat gemengd is met ei, peper, zout en rkuidnoot. Schik in een vuurvaste schotel en bak in hete oven. Overgiet van tijd tot tijd met de sau. Breek een weinig aardappelbloem en roer in de saus. Laat even doorkoken. (Men kan de uien ook eerst half gaar koekn)
|
|
|