|
|
Pikante Kipschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
600, gr kipfilets 1, spans peper. 1,el pesto (bacillicum) saus. 1, teentje knofloook. 1, prei. 4, tomaten. 1, paprika. 2 el allesbinder. 30 gr, boter. Zout en peper.
Voorbereiding:
Maak de spans peper schoon en verwijder de zaadjes en snij hem klein. Maak de paprika schoon en verwijder de zaadjes en snij die klein. de tomaten wassen en die in partjes sneden. de prei in ringen snijden en goed wassen.
Bereidingswijze:
Snij de kipfilets klein en bestrooi deze met zout e peper. Verwarm de boter in een pan en bak hierin de kip rondom bruin voeg de kleingesneden peper, de knoflook de prei in ringen gesneden de tomaten in partjetes de kleingesneden paprika en de pesto toe sluit de pan en stoof het geheel - 15 minuten, bind het stoofvocht met de allesbinder en maak dit op smaak af met zout en peper.
|
|
|