|
Bonenschotel Met Rosti
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 p. sperciebonen - 1 pond gehakt - zak rosti - blik gepelde tomaten - 100 gr. geraspte kaas - ui - teentje(s) knoflook - tl. tijm, peper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Sperciebonen gaar koken en afgieten. Gehakt rul bakken. Uitje, knoflook, tijm, zout en peper erbij doen. Als het uitje glazig is, de gepelde tomaten toevoegen en even laten sudderen. Rosti in een kom doen met de geraspte kaas. Even husselen en naar smaak zout en peper toevoegen. Sperciebonen in een ovenschaal doen. Het gehakt-prutje erop en dan de rosti erover. De schaal ca. 1/2 uur in de oven op 175 a 200 gr.C.
|
|
|