|
|
Appel-geitenkaasbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakjes bladerdeeg, 155 gr. verse geitenkaas in plakjes, 2 granny smith,s appels, 1 eetl. olijfolie, 2 thl. citroentijm, zout en zwarte peper.
Voorbereiding:
Oven voor ver warmen op 210 gr.
Bereidingswijze:
Laat de velletjes bladerdeeg ontdooien, leg ze op een lichtingevette bakplaat.
verdeel de kaas over de 4 velletjes bladerdeeg.
laat rondom een rand van 2 CM VRIJ.
verwijder het klokhuis uit de appels en snij de appels met schil in dunne plakjes.
leg de plakjes appel dakpansgewijs op de kaas op het deeg.
zorg dat de kaas helemaal bedekt is.
bestrijk de appels met olie en bestrooi de appels met citroen tijm, zout en peper.
bak de broodjes in 20 min. gaar en goudbruin.
Ze smaken het beste als ze warm geserveerd worden.
|
|
|