|
|
Pasta Bula
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 blik gepelde tomaten
pasta
creme fraiche 125 ml
1 ons ontbijtspek/bacon
gedroogde peterselie
zout
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zet de pasta in een pan warm water op het vuur. Bak nu in een koekenpan de spek uit en leg dit op een bord met een keukenrol (zo blijven de spekjes knapperig) Als de pasta bijna gaar is kan de saus bereid worden. Doe 3 gepelde tomaten in een hete koekenpan (voor de smaak lekker als het dezelfde is als de spek, het vet moet er dan wel uitgegoten worden) voeg hierbij het bakje creme fraiche. Laat dit bijna koken in de pan. Vervolgen de peterselie er bij (handje vol) en strooi wat zout en peper erbij. Kijk uit met de zout en veel peper
|
|
|