|
Kippenvleugels
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gr. kipvleugels 8 eetl. ketchup 1/2 gesnipperde ui 1 theel. honing 1 theel. azijn, 2 teentjes knoflook, geperst 8 eetl. sojasaus zout naar smaak Olie
Voorbereiding: Was de kip en dep hem droog.
Bereidingswijze: De ui en de knoflook in een vijzel fijnstampen, of in de keukenmachine fijnmaken. Maak een marinade van ui, knoflook, ketchup, honing, azijn, sojasaus en eventueel wat zout naar smaak. Marineer de kipvleugels minstens 2 uur. Vet het bakblik met een beetje olie in en bak in de oven op 200 graden, totdat ze bruin en gaar zijn.
|
|
|