|
|
Cajun Koolsla.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 g witte kool, 1 kleine ui, 6 el olie, 75 g suiker, 3 el azijn, 1 tl zout, 1 tl peper, 1 tl selderiezout, 1 el mosterd.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schaaf de witte kool zeer fijn. Hak de ui fijn en meng dit met de kool. Verwarm al roerend de olie met suiker, azijn, zout, peper, selderiezout en mosterd tot een licht gebonden saus. Schenk de hete saus over de kool en laat deze 2 a 3 uur intrekken.
|
|
|