Witlof Gevuld Met Gehakt In Tomatensaus

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 12 stronken witlof (van gelijke grootte) 500 gr rundergehakt 1 ei 1 tl mosterd paneermeel 75 gr boter sap van een ? citroen nootmuskaat ? liter kippenbouillon 500 gr tomatenpuree peper en zout Voorbereiding: Bereidingswijze: Verwijder de buitenste bladeren van het witlof en snijd de stronken in de lengte doomidden. Snijd de kern eruit. Meng door het gehakt het losgeklopte ei, mosterd, peper, zout en de paneermeel. Vul telkens een witlofhelft met gehakt zet de andere erop en bind ze vast met keukengaren. Bak de stronken in de boter. Voeg citroensap toe en kruid met peper, zout en nootmuskaat. Giet de kippenbouillon en de tomatenpuree erbij en laat het geheel 40 min zachtjes stoven. Leg de stronken in een verwamde schaal en houd ze warm in de oven. Kook de saus tot de helft in en schep ze over het witlof. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken