|
Levermousse
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 gram verse kaas, 100 gram fijne smeerleverworst(kalfs) 2-3 eetlepels cognac en 4 eetlepels slagroom.
Voorbereiding: Verse kaas met de room luchtig kloppen, smeerleverworst en cognac erbij en goed los kloppen. op smaak brengen met peper en zout.
Bereidingswijze: Levermousse op gebakken kipfilets spuiten en er een heel dun schijfje appel en druif insteken.
|
|
|