|
|
Rood Fruitsalade Met Kwark.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
150 g aalbessen, 150 g frambozen, 150 g kersen, 1 zakje vanillesuiker, 150 g witte basterdsuiker, 1 bakje magere kwark a 250 g, 4 eetl. slagroom, 1 eetl. citroensap.
Voorbereiding:
De aalbessen afspoelen en met een vork boven een kom rissen.
In een zeef de frambozen voorzichtig afspoelen en laten uitlekken.
De kersen afspoelen, steeltjes verwijderen en laten uitlekken.
Frambozen, kersen, vanillesuiker en 75 g basterdsuiker aan de aalbessen toevoegen.
Schep dit voorzichtig doorelkaar.
Verdeel het over 4 schaaltjes.
Zet deze tot gebruik afgedekt in de koelkast.
Bereidingswijze:
In een kom de kwark losroeren met de rest van de basterdsuiker, slagroom en citroensap.
Verdeel de kwark over de fruitsalade.
|
|
|