Thaise Wantongsoep

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300 gr. kipfilet,
50 gr. vermicelli (5 minuten in kokend water laten liggen),
1 prei (dun gesneden),
1 theel. witte peper,
2 eetl. soyasaus,
1 theel. zout,
2 blokjes kipbouillon,
2 bosjes lenteuitjes,
1 bosje koriander (kan ook peterselie gebruiken),
wantong bladen (te koop bij toko),
4 eetl. fish saus,
1 theel. zout,
2 eetl. soyasaus,
2 liter water.

Voorbereiding:
Wantong: Doe de kipfilet, de vermicelli, de helft van de prei, de theelepel zout, de peper en 2 eetl. soyasaus in een keukenmachine. Heel fijn pureren. 1 lepeltje vulling op en wantongblaadje doen en deze dichtvouwen.

Bereidingswijze:
Twee liter water aan de kook brengen, vervolgens 2 bouillontabletten toevoegen. Na circa een 1/2 uur koken het volgende toevoegen: de andere theel. zout, 2 eetl soyasaus, de fish saus, de andere helft van de prei, de fijngesneden koriander(peterselie) en de fijngesneden lenteuitjes.
En natuurlijk de eerde klaargemaakte wantongs.
Nog ruim 1 uur laten koken totdat de wantongs heel zacht en gaar zijn.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-01-2021