|
Gebakken Witlof
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 struikjes witlof, 1 theelepel groene peper uit de molen, 1 eetlepel fijngesneden peterselie, 1 sjalot, 2 eetlepels kippenbouillon (van tablet), 1-2 eetlepels olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de groene peper (handig zo?n kant en klaar molentje) met de peterselie en sjalot. Bak de fijngesneden witlof met het peterseliemengsel circa 2 minuten in de olie, voeg de bouillon toe en laat dit circa 2 minuten inkoken.
|
|
|