|
|
Exotische Spare Ribs
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
3 kg spare ribs *
240 g fruitige barbecuesaus *
3 sinaasappels.het sap *
2 citroenen,het sap .
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Leg de spare ribs in een grote,ondiepe schaal.
Giet de saus en het vruchtensap over de spare ribs,dek de schaal af en laat hem 1 nacht in de koelkast staan.
Haal de spare ribs 30 minuten voor de bereiding uit de koelkast.
Haal ze uit de marinade en bewaar de marinade.
Gril de spare ribs afgedekt zo′n 35 minuten.
Of tot ze naar voorkeur bruin genoeg zijn.
Smeer de spare ribs tijdens het roosteren regelmatig in met de bewaarde marinade en draai ze regelmatig om.
Verdeel de spare ribs over 4 borden en laat ze 5 min. afkoelen ..
|
|
|