|
Groente-omelet
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 eieren, 4 el melk, 15o gr. gare sperziebonen, 3 worteltjes in plakjes, 1 ui, 1/2 rode paprika, 25 gr geraspte kaas, 30 gr boter en zout peper.
Voorbereiding: UI snipperen, paprika in reepjes, wortel in plakjes. Helft boter verhitten en ui fruiten. Wortel en paprika toevoegen.
Bereidingswijze: Klop eieren met melk, zout en peper. Giet het mengsel in dezelfde pan als waar je de groente in gebakken hebt (deze erin laten zitten). Kaas erover en 20 min. garen.
|
|
|