|
Spirelli Met Zalm En Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 - ui
1 - wit van prei
klontje boter
spirelli (of andere pasta)
gerookte zalm (250 gr)
garnalen (200 gr)
mascarpone 200 gr
room 25 cl
evt.teentje look
Voorbereiding: Ajuin fijn snipperen
prei fijn snijden
zalm in kleine stukjes snijden
look,indien bijgevoegd snipperen
Bereidingswijze: Spirelli (of andere pasta) koken a la dente
Ajuin boter 4 min. in magnetron.
Zalm prei kaas(mascarpone) room toevoegen,goed doorroeren en weer 4 min.in magnetron
Garnalen toevoegen, omroeren en nog 4 min.in magnetron.
Spirelli (of andere pasta)toevoegen, omroeren en opdienen.
|
|
|