|
|
Sperziebonenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr sperciebonen, 1 doosje champions, 2 uien, 1 rode paprika en 300 gr rundergehakt,1 doosje smoorgroenten smaak:kerrie garni.1 pak witte rijst. Kruiden naar smaak toevoegen
Voorbereiding:
Als eerste de rijst koken en afgieten. (dit moet 20 min blijven staan)
De smoorsaus volgens verpakking klaarzetten.
Bereidingswijze:
Sperciebonen, champions en paprika schoonmaken. In een pan klontje boter smelten en de groenten erbij doen met een half kopje water. Deksel op de pan en ongeveer 10 a 15 min laten smoren. Ondertussen in een koekepan het gehakt rullen en de ui toevoegen. Als de groente klaarzijn het vlees toevoegen. Dan de smoorsaus erbij en het gerecht is klaar. Eet smakelijk!
|
|
|