|
Mosselen In De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 kg gekookte mosselen, 150 gr boter, 2 knoflooktenen, tijm, marjolein, geknipte peterselie, kervel, paprikapoeder, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Haal van de gekookte mosselen de helft van de schelp af. Roer de boter zacht en voeg de geperste knoflook toe. Doe er dan de tijm, marjolein, peterselie, gehakte kervel, paprikapoeder en zout bij. Smeer op elke mossel wat van deze kruidenboter. Zet de bakplaat met mosselen in een warme oven tot de boter iets gaat kleuren ( /- 10′)
|
|
|