|
|
Spareribs
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Spare-ribs ca 1500 gr.Spare-rib marinade b.v. van verstegen,sap van een citroen,bruine suiker,ketjap,sambal,abrikozenjam,tomatenketchup,paprikapoeder,water
Voorbereiding:
Spare-ribs marineren minstens 1 uur met de marinade kruiden.
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 250 graden
In een saus pan water met een halfpotje abrikozenjam,sap van de citroen,sambal,ketjap,tomatenketchup,bruine suiker en de paprika poeder inkoken laten.
Inmiddels de spare-ribs in de oven zetten en deze na c.a. 25 min. met de ingekookte saus bestrijken en nog c.a. 20 min gaar laten worden.Afhangkelijk van de grote van de ribs.
|
|
|