|
Worstenbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 8 vierkante diepvriesbladerdeeg
250 g gehakt
2 hardgekookte eieren
1 eetlepel melk (of room)
zout
peper
1 ei
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat het bladerdeeg lichtjes ontdooien. Meng het gehakt met de melk en de geplette hardgekookte eieren. Kruid naar smaak. Verdeel het in 8 porties en maak er vingerdikke worstjes van. Leg op elk plakje bladerdeeg een worstje. Rol het deeg op. Las de randen met water en bestrijk met losgeklopt ei. Bak de worstebroodjes in zowat 20 minuten gaar en goudbruin in de oven op 220? C.
|
|
|