|
|
Kabeljauwspiesjes Met Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g kabeljauwfilets,
1 kleine ananas,
24 dunne plakken rookspek,
peper,
zout,
cayennepeper,
boter of olie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De kabeljauwfilets in gelijke blokjes verdelen en deze omwikkelen met rookspek of bacon. De schoongemaakte ananas in blokjes snijden en vervolgens afwisselend met de vis op een spitje steken. Kruiden met peper, zout en cayennepeper en bakken in de boter of olie of op de grill.
|
|
|