|
Omelet Met Forelfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 2 eieren, 2 eetlepels melk, peper, zout, 50 g boter, 100 g gerookte
forelfilet, 50 g amandelschilfers
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kluts de eieren met de melk en de peper en zout. Verhit de boter in
een pan met dikke bodem en giet er de eierestruif erin.
Laat kort stollen en verdeel daarop de in reepjes gesneden forelfilet.
Bak een sappige omelet en bestrooi net voor het serveren met de geroosterde
amandelschilfers.
|
|
|