|
Hartige Preitaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Dubbele kipfilet
Bladerdeeg
1 kilo prei
peper, zout en kerrie
100 gram bacon
1 dl. slagroom
1 ei
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de kip in kleine stukjes en kruid dit met zout,peper en kerrie. Bak dit even, dan ook de gesneden prei meebakken.Ei en slagroom klutsen.
Bekleed een springvorm met bladerdeeg. Kip en prei uit laten lekken.Het eig-slagroom mengsel over de kip en prei gieten,dit in zijn geheel in de springvorm gieten.
Bekleden met de bacon,de bladerdeelg "terugvouwen" en in 30 minuten in oven op 225?C bakken.
|
|
|