In Rode Wijn Gestoofd Konijn.

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
8 konijnenbouten ,et bot, 3 el olijfolie, 500 ml rode wijn, 500 ml wildfond, 4 el wittewijnazijn, 1 citroen, de geraspte schil, 2 takjes salie, 2 takjes rozemarijn, 2 laurierblaadjes, 2 knoflookteentjes, gehakt, 5 kruidnagels, 1 el jenerverbes, geplet, peper en zout.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bak de konijnenbouten rondom bruin in de olie, voeg de rest van de ingredienten toe. Breng aan de kook, dek af en stoof ca. 90 minuten. Keer de bouten tijdens de bereiding 1 keer om. Neem het konijn uit de pan en kook de saus wat in. Leg de bouten weer terug en warm door. Zeef de saus en serveer met de konijnenbouten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-06-2025