|
Pompoen-komkommerconfituur
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor 4 potten:500g komkommer in stukken-500g pompoen in stukken-1theelepel gemberpoeder-snuifje kruidnagel-1kg geleisuiker-sap van 2citroenen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng alles en laat het 2uur afgedekt intrekken op een koele plaats.Laat het 4minuten borrelend opkoken tot de gewenste dikte.Doe het in de pottten;sluit ze en zet ze omgekeerd om ze te laten afkoelen.Bewaren op een koele donkere plaats.
|
|
|