|
|
Pindakaassnoepjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
55 g boter, 55 g bruine basterdsuiker, 240 g smeuige pindakaas, 200 g poedersuiker, 175 g pure chocolade, 15 g boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt de 55 g boter in de steelpan. meng ze dan in een kom met de bruine suiker, de pindakaas en de poedersuiker. lepel het mengsel in de bakvorm en verdeel het gelijkmatig. druk het bovenop goed aan. breek de chocolade in een kom. smelt hem met de 15 g boter boven zacht kokend water(au bain marie) en roer tot hij gesmolten is. verdeel de chocolade over het pindakaas-mengsel. laat het afkoelen tot het stevig is, maar nog zacht genoeg om in stukken te snijden. snijd dan de massa in vierkanten en haal ze uit de bakvorm. zet ze in de koelkast om nog even op te stijven.
|
|
|