Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 125 g zelfrijzende bloem, 3/8 l melk, 2 hele eieren en 1 pakje vanillesuiker, amandelschilfers (50 g) amaretto en aardbeien en slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer een beslagje met de 125 g zelfrijzende bloem,3/8 l melk, 2 hele eieren en 1 pakje vanillesuiker. Bak de flensjes in een niet te grote pan, in wat boter. Strooi bij elke portie beslag wat amandelschilfers, zo krijgen de flensjes een subliem aroma. Besprenkel met wat Amaretto en versier ze met halve aarbeien. Als u geen calorieen moet (of wilt) tellen, mag er ook nog een toefje slagroom bij.
|
|