|
|
Tosti Met Gehaktvulling
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
75 gr mager varkensgehakt,1 kleine ui,
2 etl.opgelegde paprikareepjes,
1 teentje knoflook ,
telkens 1/2 eetl. verse gehakte peterselie,bieslook en waterkers,
zout,versgemalen peper,
1 snufje komijn,1 snufje marjolein,
1snufje cayennepeper,
4 sneetjes tostibrood,
1-2 eetl. boter of margarine,
Voorbereiding:
Schep het magere varkensgehekt in een kom.Hak de ui,de paprikareepjes en de knoflook fijn en vermeng ze met de kruiden .
Roer gehakt en groenten door elkaar en kruid de massa pittig met zout,peper,komijn,marjolein en cayennepeper.
Bereidingswijze:
Besmeer de sneetjes brood met boter of margarine en verdeel het gehaktmengsel er gelijkmatig overheen .Leg de sneetjes op elkaar en rooster ze gedurende 5-6 minuten in de toaster.Haal ze uit het apparaat en snijd ze diagonaal in tweeen
Schik ze op een bord en dien op met radicchiosla.
|
|
|