|
|
Aardappelschotel Met Prei
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 gram geschilde aardappelen (geen afkokers), in dunne plakjes gesneden
50 gram prei, schoongemaakt en in plakjes gesneden
50 gram geraste zwitserse kaas
zout en witte peper
1, 25 dl kippebouillon
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor tot 200 graden. Bespuit een ondiepe ovenvaste schaal (ca. 25 cm middellijn) met bakplaatinvetter en schik de helft van de plakjes aardappel erop. Bedek ze met de helft van de prei, de helft van de geraspte kaas, de rest van de aardappelen en de rest van de prei. Bestrooi het geheel met wat zout en peper en de rest van de geraspte kaas.
Giet de bouillon over het gerecht en bak de aardappelschotel 15 tot 20 minuten in de oven, tot de aardappels gaar zijn.
|
|
|