|
|
Tartaar
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr tartaar
1 paprika,ui
250gr champignons,1 flesje barbequesaus.
Voorbereiding:
Je snijd de ui in fijne blokjes
de champignons in plakjes
de paprika in blokjes.
Bereidingswijze:
Je zet de koeken pan op het vuur met een beetje boter dan ga je de tartaar rullen in de pan als dat een beetje gegaard is dan gooi
je het vocht uit depan en doe je de uien er bij daarna de champignons en als laatste de paprika dat roer je rustig door elkaar dat het gaar is en als allerlaatste doe je een half flesje barbeque saus er door roeren.
dan doe je het geheel in een ovenschaal en laat je dit nog 10 minuten op 200 graden door sudderen.daarna is het klaar
|
|
|