|
Tagliatelle Met Zalm En Rode Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 250 gr. verse tagliatelle, zout, peper, 2 gedroogde tomaatjes op olie, 200 gr. kerstomaatjes, 200 gr. zalmsnippers, 4-5 eetl. rode pesto, 2 eetl. gesnipperde basilicum, parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de pasta in ruim kokend water met zout beetgaar volgens de gebruiksaanwijzing. Snipper intussen de uitgelekte tomaten fijn en halveer de kerstomaatjes. Giet de pasta in een vergiet, doe hem terug in de pan en meng de pesto, zalm en alle tomaten erdoor. Breng op smaak met peper en zout en laat het geheel, al roerend, warm worden.
|
|
|