|
|
Meloensalade Met Zoete Wijn
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2,5 dl slagroom om te kloppen, 2 meloenen,
4 eetlepels poedersuiker,
2 dl zoete wijn (vb Banyuls,Sauternes,...)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de meloenen in tweeen, verwijder de zaden en haal bolletjes uit het vruchtvlees met een meloenlepeltje zonder de schil te beschadigen. Meng het vruchtvlees met de wijn, verdeel over de meloenhelften en bewaar koel. Klop de room op met de poedersuiker. Net voor het opdienen spuit u de slagroom over de meloenen.
|
|
|