|
|
Rode Kool Stamppot Met Rundervinken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 grote ui
40 gram boter of margarine
4 rundervinken (a ca. 100 gram)
1 zak AH Gekookte Rodekook Fijn Gekruid (500 gram)
5 eetlepels rozijnen
1 pak aardappelpuree a la minute (Maggi, 3 zakjes)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ui pellen en in ringen snijden.
In koekenpan boter verhitten en rundervinken rondom bruinbakken.
Ui toevoegen en geheel nog ca. 10 minuten bakken.
Rodekool met rozijnen en 2 eetlepels water in de pan doen, op zacht vuur verwarmen en af en toe omscheppen.
Puree bereiden volgens gebruiksaanwijzing.
Rodekool en puree mengen.
Stamppot over vier borden verdelen.
Rundervinken ernaast leggen en uiringen over stamppot verdelen.
|
|
|