Honingkoekjes

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Joegoslavische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
350g bloem, 170g boter, 140g honing, 140g suiker, 5 eierdooiers, 1 citroen, 1 theel bakpoeder, snufje kaneel, snufje gemalen kruidnagelen.

Voorbereiding:
Kook de suiker met de honing even op. Doe de bloem erbij en roer goed, laat het mengsel afkoelen. Rasp de schil van de citroen (alleen het geel!) en pers het sap eruit. Smelt de boter en klop dit met de eierdooiers schuimig. Voeg er het bakpoeder, de kaneel, de kruidnagel, het sap en de schil van de citroen aan toe. Roer dit goed en voeg toe aan het honingmengsel. Kneed er een glad deeg van en zet dit gedurende 30min in de koelkast.

Bereidingswijze:
Rol het deeg vingerdik uit en snijd er (ronde) koekjes van. Leg ze op het bakpapier op het bakblik en bestrijk met geklutst ei. Bak de koekjes ca 20 min bij 190gr.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 07-02-2023