|
|
Spinazielasagne
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
600 gram verse spinazie,
1 ui,
olie,
80 gram walnoten,
150 gram gorgonzola,
pakje bechamelsaus,
benodigde melk,
zakje parranokaas,
benodigde hoeveelheid lasagnebladen,
zakje pizzakaas.
Voorbereiding:
Spinazie wassen, 2 minuten koken, tot
het geslonken is.
In een vergiet doen en uit laten lekken.
Ui snipperen en fruiten in wat olie.
Walnoten fijnhakken, gorgonzola in blokjes
snijden.
Gorgonzola met het uitje en de walnoten bij de spinazie scheppen.
Bechamelsaus met melk klaarmaken (of
zelf bechamelsaus maken), parranokaas
er doorheen roeren.
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 175?C.
Lasagneschaal invetten.
Lasagne opbouwen en eindigen met saus.
Pizzakaas eroverheen strooien.
30 minuten laten bakken.
|
|
|