|
Pesto Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 18 teentjes knoflook 2rode pepers 40 gr . koriander 1/2 dl. soja olie 1 theel. zout
Voorbereiding: Teentjes pellen pitjes uit de pepers halen de .snipper de knoflook heel fijn ook de pepers moeten heel fijn gehakt worden de pitjes niet gebruiken .koriander fijn hakken
Bereidingswijze: Olie verhitten hier de fijngemaakte knoflook en pepers bakken .voeg het zout toe .
laat dit op matig vuur 10 min. sudderen. voeg nu de koriander toe en laat nog 2 min. mee sudderen
in een potje blijft dit een paar weken goed in dekoelkast
|
|
|