|
|
Turkse Pizza
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 rond of ovaal plat Turks brood; 2 gele en 2 groene paprika′s; 300 gr feta; 2 teentjes knoflook; 2 tl paprikapoeder; 1 potje of flesje tomatensaus; 4 el olijfolie; 250 gr salami, in niet te dunne plakjes; 100 gr zwarte olijven (ontpit)
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd het brood horizontaal doormidden. Snijd de schoongemaakte paprika′s in smalle reepjes. Snijd de feta in blokjes. roer de geperste knoflook en het paprikapoeder door de tomatensaus.
Bereidingswijze:
Bedruppel de beide broodhelften met olijfolie. bestrijk ze met een dun laagje saus. beleg de pizza′s met plakjes worst, reepjes paprika die met wat olie zijn bestreken, zwarte olijven en blokjes feta. schuif de pizza′s ca. 15 min. in de voorverwarmde oven.
|
|
|