|
|
Witlof Met Ham En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Afhankelijk van aantal personen.
Stronkjes witlof - achterham - jong belegen kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de witlof in een bodem water gedurende 15 a 20 minuten bijna gaar. Aan het water is een mespuntje zout toegevoegd.
Wikkel de witlof in dunne plakken achterham. Daarna wikkel je hieromheen plakjes jong belegen kaas.
Leg dit op een ingevette lage ovenschaal. Plaats deze in een op 220c voorverwarmde over totdat de kaas goudbruin van kleur is.
|
|
|