|
Kip
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kip met vel, potje pesto, zout, peper.
Voorbereiding: De oven voorverwarmen op 200 graden.
Met een theelepeltje de pesto tussen het vel en kippenvlees verdelen.
Kruid de buikholte met zout en peper.
De kip in een braadzak leggen en goed sluiten.
Prik op meerder plaatsen wat gaatjes in de braadzak.
Plaats de braadzak op een rooster in het midden van de oven.
Bereidingswijze: Braad de kip in ca. 75 min. gaar.
|
|
|