|
|
Kabeljauwfilet Met Tonijn En Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Twee ontdooide stukken kabeljauwfilet, 1 ui, 1 theelepel citroenrasp, 2 theelepels kappertjes, 2 eetlepels geraspte kaas, zout, peper, 1 blikje tonijn, citroensap, 1 tomaat
Voorbereiding:
Ui snipperen, tomaat in dunne plakken
Bereidingswijze:
Maak een mengsel van de ui, de citroenrasp, de kappertjes, de uitgelekte tonijn, zout en peper en 2 eetlepels geraspte kaas. Wrijf de vis in met zout en peper en wat citroensap. Leg de vis in een ovenschaal. Verdeel het tonijnmengsel over de vis. Druk dit goed aan. Leg de plakjes tomaat op het tonijnmegsel. Strooi er nog 1 eetlepel gerapste kaas overheen. Gaar laten worden in de magnetron in circa 5 minuten.
|
|
|