|
|
Tuttifruttiparfait
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 dl witte wijn, 500 gr tutti-frutti (geweekt), 1 kaneelstok,1 vanillestok,200 gr suiker, 400 gr heelei, 100 gr eidooier, 1 ltr slagroom.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Wijn laten trekken met kaneel en suiker, ei en dooiers met suiker warm en dan koud kloppen, tutti-frutti bij wijn doen en opkoken,tutti-frutti in magimix blenderern room op slaan en bij eimengels doen nu tuttu-frutti door spatelen vorm met spekkoek bekleden massa indoen en invriesen.
|
|
|