Spaghetti Alla Bolognese

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
250 gram spaghetti* zout* boter* Parmezaanse kaas*

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de spaghetti in ruim water met zout. Laat dan uitlekken. Maak de saus. Verhit de olie en fruit daarin een gesnipperd uitje en teentje knoflook. Doe er het gehakt bij en de wat kleiner gesneden kippelevers. Laat die wat kleur krijgen en bak dan de gewassen en in plakjes gesneden champignons mee. Bestooi met peper en zout en basilicum en roer er de tomatenpuree door en een snufje suiker. Voeg ook de bouillon en wijn toe en laat het sausje minstens een half uur zachtjes pruttelen. Verwarm dan de spahetti met een klontje boter. Geef spaghetti en saus afzonderlijk en zet een schaaltje Parnezaanse kaas op tafel.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-11-2019