Atjar Tjampoer



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:

  • 250 gram tauge
  • 6 blaadjes groene of witte kool
  • 1 komkommer
  • 3 zure bommen
  • 1/2 theel. kunjitpoeder
  • 2 teentjes knoflook
  • stukje gemberwortel ( of poeder)
  • 4 kemiris
  • kleine maiskolfjes uit blik
  • 1/2 ui
  • azijn
  • suiker
  • zout
  • 2 eetl. olie


    Voorbereiding:
    Snij alle ingredienten in kleine, even grote stukjes
    ui, knoflook en kunjitpieder, gemberworten en kemiris, fijn maken

    Bereidingswijze:
    Fruit dit in de olie. Doe hierbij de suiker, het zout, de azijn, zodat het een zoetzure smaak krijgt. Laat dit goed doorkoken. Voeg nu de kook en de worteltjes toe. Als dit geheel bijna gaar is, de komkommer en de tauge erbij doen.
    Laat dit alles afkoelen en zet het in de koeling

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-02-2021