|
Restje-rijst-kalkoenfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- ?150gr.gekookte zilvervliesrijst(biologisch)
- 1-2 eetl. olie
- ?75gr. gebraden kalkoenfilet
- klein uitje
- ?2-3 plakken gekookte achterham
- 1 glas groentenmacedoine (uitlekgewicht 230 gr.)
- beetje sambal
Voorbereiding: Klaarzetten van restje rijst, kalkoenfilet,reeds gebraden en gekruid)in kleine blokjes snijden, evenals plakken achterham, Uitje snipperen in de wok
Bereidingswijze: 1-2 eetl.olie in de wok doen, uitje snipperen. Dan de blokjes kalkoenfilet en achterham opwarmen in de wok. Dan het restje gekookte rijst erbij doen en op het laatste het glas groentenmacedoine.Een beetje op smaak brengen met wat sambal.
|
|
|