|
|
Kipfilet In Pindasaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Marinade
1 ui
1 teentje knoflook
bruine basterdsuiker
sambal
ketjap
olie
Verder
1 pakje pindasaus
1 dubbele kipfilet
1 kleine prei
basmati of pandan rijst
Voorbereiding:
Maak met de ingredienten voor de marinade, de marinade, snij de kip en laat het vlees minimaal een 10 minuten in de marinade staan.
Bereidingswijze:
Kook de rijst en snij intussen de prei en dek de tafel. Zet er kroepoek, wat Atjar een frisse (komkommer)salade en een drankje klaar.
Gooi de schaal met marinade en kip leeg in de wok en roerbak de kip gaar. Voeg de gesneden prei toe en laat deze wat zacht worden. Voeg nu de pindasaus toe en laat dit geheel warm worden. Serveren apart van de rijst.
|
|
|