Aardappelpuree Met Curry En Sesam

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:

  • 1 kg aardappelen (type bintjes)
  • 2 eetlepels sesamzaadjes
  • 1 ui
  • 2 eetlepels arachideolie
  • 1 teentje knoflook
  • 2 eetlepels zachte curry
  • 1 eetlepel kurkuma
  • 2 eetlepels sesamolie
  • 1 theelepel suiker
  • zout


Voorbereiding:


Bereidingswijze:

  • Maak puree volgens het basisrecept en doe er nog niets bij. Verwarm de melk. Rooster het sesamzaad op een bakblik in de oven (180?C ? 10 min.)

  • Verhit de olie en fruit er de gesnipperde ui en knoflook in. Roer er de curry, kurkuma en sesamolie door. Laat even fruiten, haal van het vuur en roer er de suiker door.

  • Roer de melk en het currymengsel door de puree en roer er de helft van het sesamzaad door. Strooi er de rest van de zaadjes over.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-11-2024