|
|
Appelmoes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g (moes)appels, 3/4 dl appelsap.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in stukjes. Doe de appelstukjes in een schaal en schenk het appelsap erover. Kook de stukjes appel afgedekt, in ca 5 minuten op vol vermogen zacht. Roer ze tot moes. Laat de appelmoes eventueel afkoelen.
Opmeking: Het appelsap kunt u vervangen door (versgeperst) sinaasappel of sinaasappel-abrikozentweedrank. Of als u een wat luxueuzere appelmoes wilt, door cider of zoete witte wijn. Voor een echt gladde moes kunt u de appelmoes pureren met een staafmixer.
Bevat per portie: 55 calorieen - vet 0 g - eiwit 0 g - koolydraten 13 g.
|
|
|