Taramasalata

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen

Ingredienten:
40 gr. gerookte kabeljauwkuit * 2 dunne plakjes witbrood,zonder korst * 2 theel. citroensap * 1/2 ui,gesnipperd * 2 eetl. olijfolie * zwarte olijven en verse peterselie,ter garnering

Voorbereiding:
Snijd de kuit doormidden en schraap het zachte deel in een kom. gooi de huid weg.
doe het brood in een kom en giet er warm water over,laat het brood 10 min. weken,gooi het water weg en knijp het water uit het brood.
voeg het brood bij de kuit.
schenk het sitroensap bij het kuitmengsel en roer goed.

Bereidingswijze:
Doe het kuitmengsel in een keukenmachine en voeg de ui toe, roer er een glad mengsel van.
doe het mengsel in een kleine kom en schenk er al roerende en geleidelijk de olie bij (net als bij mayonaise).
dek de taramatasalata af en laat hem minstens 30 min. in de koelkast afkoelen.
schep de tamaratasalata in een klein schaaltje en garneer het met zwarte olijven en gehakte peterselie

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024